Hotline: 0933.446.996
Email: [email protected]
Địa chỉ: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Q. Hai Bà Trưng - Hà Nội
Là một trong những món ăn có xuất xứ từ phương Tây, nhờ sự giao thoa văn hóa, bò bít tết ngon được du nhập vào nước ta và trở thành một trong những món ăn được mọi người yêu thích. Đặc biệt trong các bữa tiệc hay liên hoan, đây là món gần như không thể thiếu.
Với một vài nguyên liệu thì đơn giản, cách làm không cầu kỳ, chúng ta có thể tự làm cho mình một món bò bít tết thơm ngon. Chính vì vậy thay vì phải mất một khoản tiền để đến các nhà hàng để thưởng thức thì việc chúng ta thử một lần trổ tài nấu ăn để chiêu đãi cả gia đình một bữa bít tết với chất lượng không hề thua kém của các nhà hàng 5 sao?
Sau đây, sẽ là một vài bí kíp cực kỳ hữu ích để chúng ta có thể tạo ra một bữa ăn bò bít tết hấp dẫn với đầy đủ chất dinh dưỡng, hoàn toàn có thể lấy lòng các thanh viên trong gia đình rồi đấy nha!
Hãy cùng đi theo chúng tôi nào!
.jpg)
Bạn có thể chọn thịt thăn nội, thăn ngoại hoặc Ribeye để làm món bít tết ngon cho cả gia đình
Để tạo nên một món bít tết ngon, chúng ta phải biết cách chọn các loại thịt phù hợp với sở thích cá nhân.
Nếu bạn muốn ăn thịt siêu nạc thì có thể lựa chọn phần thịt thăn nội hoặc thăn ngoại. Thịt thăn nội hay còn gọi là (phi lê) là phần thịt mềm ngọt nhất, có vị ngậy, thơm, thích hợp với kiểu ăn bít tết tái. Tuy nhiên, phần thịt bò này khá đắt vì lượng thịt thăn nội ở một con bò rất ít.
Thịt thăn ngoại là phần thịt bò có vị gần giống thịt phi lê nhưng đậm hơn và có lẫn 1 ít mỡ. Phần thịt này phù hợp với kiểu ăn tái vừa và không nên ăn chín kỹ.
Ribeye là phần thịt ngay giữa sườn bò, miếng thịt có đan xen nhiều dây mỡ, khi nướng lên sẽ cảm nhận rõ vị mềm ngậy của miếng thịt. Phần thịt này được chọn nhiều do giá cả hợp lý, dễ tìm mua. Hơn nữa, khi sử dụng phần thịt này làm bít tết, phần mỡ chảy ra sẽ làm miếng thịt có độ bóng và hấp dẫn hơn, nên hợp với kiểu ăn tái chín.
Nếu bạn muốn món bít tết đẹp hơn thì hãy chọn những phần thịt to như T-bone gồm thịt thăn phi lê có xương hình chữ T (T-bone steak) hay Porterhouse steak cũng như thịt thăn viền mỡ. Nó là miếng xương ở chính giữa 2 bên phần thịt. Phần thịt này hầu như sẽ được các đầu bếp lựa chọn để nướng lò, vì khi đó miếng thịt sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon béo ngậy nhất.
Với công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến món bít tết ngon cho cả gia đình ngay tại nhà
Đối với từng kiểu món bít tết mà chúng ta có những thời gian nướng/ áp chảo phù hợp để phần thịt được chín như mong muốn, sau đây là thời gian áp dụng cho từng phần thịt:
Trên đây là một số mẹo nhỏ giúp các bạn có thể tự tin trổ tài nấu ăn món bít tết ngon cho chính bản thân và gia đình thân yêu của mình.
Chúc các bạn thành công và có thật nhiều bữa ăn ngon!
____________________
CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội
Sđt: 02439782251
CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội
Sđt: 02437624317
CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội
Sđt: 024335558464
CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Sđt: 0247.303.2882
Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!
Chế biến Beefsteak - bò bít tết ngon là cả một nghệ thuật và người Đầu Bếp là một nghệ nhân tài hoa. Sau đây là một số "Bí Mật" mà cá nhân mình đã học lỏm được từ anh Bếp Trưởng tài hoa Ngọc Hiếu.
Bò bít tết ngon là món ăn ngon có xuất xứ từ Phương Tây, qua nhiều năm phát triển của xã hội và tùy vào khẩu vị của mỗi quóc gia mà Bò bít tết đã có nhiều sự thay đổi trong hương vị và cách chế biến.
Nếu bạn là người Hà Nội, thì khi chúng tôi nói đến quán bít tết Ngọc Hiếu chắc hẳn không còn gì là xa lạ với các bạn nữa, nhất là những tín đồ của món bít tết. Nhưng Nhà hàng Ngọc Hiếu không dừng lại ở những món quen thuộc của mình, mà cùng với sự phát triển của xã hội và nhu cầu đòi hỏi của thực khách ngày càng cao, nên Ngọc Hiếu ngày càng cho ra nhiều món ăn mới lạ, hấp dẫn thu hút rất nhiều thực khách ghé chân đến thưởng thức các món ăn của quán. Và để có được điều này thì nhà hàng Ngọc Hiếu luôn cố gắng học hỏi, tìm tòi và sáng tạo trong cách chế biến các món ăn trong nước nói chung và cả ẩm thực trên thế giới nói riêng , để kết hợp tạo nên những món ăn đậm đà nhưng vẫn mang hương vị riêng mang tên Ngọc Hiếu.
Là một trong những món ăn có xuất xứ từ phương Tây, nhờ sự giao thoa văn hóa, bò bít tết ngon được du nhập vào nước ta và trở thành một trong những món ăn được mọi người yêu thích. Đặc biệt trong các bữa tiệc hay liên hoan, đây là món gần như không thể thiếu.
Trong trái cây có chưa nhiều enzyme giúp làm mềm thịt bò, đặc biệt là đối với loại trái cây chua. Ướp thịt bò đúng chuẩn sẽ mang lại món bít tết ngon, mềm, ngọt đậm đà.
Bò bít tết ngon là món ăn được rất nhiều thực khách đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ bởi món ăn mang lại một hương vị độc đáo rất Tây mà còn chứa đựng tính thẩm mỹ khó cưỡng lại được. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món bò bít tết sốt BBQ ngon, độc đáo và mới lạ đảm bảo sẽ rất thơm ngon.
Bít tết New York là món ăn nổi tiếng đặc trưng, mang bản sắc văn hóa dân tộc của New York. Đối với người dân tại đây, họ cho rằng cho dù thế giới có thay đổi ra sao thì bít tết Newyork vẫn được yêu thích và là sự lựa chọn không bao giờ thay đổi vào mỗi dịp cuối tuần.
Bạn muốn thay đổi cho cả gia đình một bữa ăn đơ giản nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng. Hày nghĩ ngay tới món bít tết ngon, đơn giản dễ làm mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Bít tết là món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người Việt đón nhận. Món bít tết hấp dẫn người ăn bởi các cấp độ chín khác nhau và các vị nước sốt khác nhau phù hợp với vị giác của từng người.
Là một món ăn của đất nước phương Tây được du nhập vào Việt Nam và trở nên rất nổi tiếng không những ngon mà còn sang chảnh. Bò bít tết ngày càng được biến tấu với nhiều cách làm khác nhau nhưng vẫn giữ được vị ngọt và mềm mại của miếng thịt bò.
' );">Đặt mua
' );">Đặt mua
