Cách làm món bò bít tết sốt BBQ ngon

Cach-lam-mon-bo-bit-tet-sot-BBQ-ngon

Nhắc đến các món ăn từ thịt bò thì người ta sẽ liên tưởng ngay đến vị ngọt thơm của thịt, dù là chế biến thành món ăn nào đi nữa thì thịt bò đều mabg lại giá trị dinh dưỡng rất cao. Một món ăn mà rất nổi tiếng ở Phương Tây và đã được đông đảo thực khách chú ý và yêu thích đó là món bò bít tết sốt BBQ, món ăn này phù hợp với tất cả các thực khách muốn thưởng thức món ăn từ bò ngon nhất tại Hà Nội, với đặc điểm được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt bò tươi ngon được áp chảo và thường được ăn kèm với khoai tây, trứng ốp la, pate hay salad tùy thuộc vào sở thích của thực khách khi thưởng thức. ngoài ra để làm tăng hương vị của món ăn và làm món ăn thêm ngon hơn thì bò bít tết ngon thường được ăn kèm với các loại sốt tiêu đen, sốt tiêu xanh... 

Thành phần:

1 đ

Chi tieát

 Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn về phương pháp chế biến món bò bít tết sốt BBQ thơm ngon.

 

bò bít tết ngon ốt bbq

Bò bít tết sốt BBQ siêu ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt bò: 300g.
  • Dầu ăn: 50ml.
  • Tỏi và ớt bột.
  • Giấm và sốt cà chua.
  • Nước lọc.
  • Gia vị: bột canh, tiêu, muối, đường nâu và dầu oliu.

Các bước sơ chế nguyên liệu như sau:

  • Đối với tỏi thì bạn cần bóc vỏ và băm nhỏ tỏi ra, sau đó bắc chảo lên bếp cho nóng thì cho oliu, tỏi băm vào phi cho thơm và vàng lên., tiếp đến bạn
  • Cho 1 chén sốt cà chua + ¼ chén nước lọc + ¼ chén giấm + 3 thìa dầu oliu + ¼ chén đường nâu + 2 thìa tiêu + 1 thìa canh ớt bột tất cả cho vào 1 cái chảo và dùng đùa trộng cho đều, khi nào hỗ hợp sánh lại có màu nâu thơm thì tắt bếp.
  • Đối với thịt bì thì bạn nên rửa sạch, để ráo nước và thái lát dày khoảng 1.5 – 2.5 cm, tiếp đến dùng một dụng cụ đập thịt đập nhẹ cho thịt mềm ra, sau đó thì cho thêm tiêu và muối vào ướp 15 phút cho gia vị ngấm đều.

 

bò bít tết ngon sốt bbq

Hãy chiêu đãi cả gia đình bằng món bò bít tết sốt bbq thơm ngon nhé

Bây giờ hãy cùng vào bếp  chế biến nhé

 Thịt bò bít tết thường có cách chế biến là áp chảo hay là nướng. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể áp chảo hay nướng đều rất thơm ngon và đơn giản.

  • Đối với cách chế biến bằng cách áp chảo :Đầu biện bạn bắc chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, khi dầu sôi thì cho thịt bò vào áp chảo đến khi thịt bò đạt mức độ chín phù hợp thì tắt bếp.  Khi chế biến bò bít tết các bạn chú ý đừng lật đi lật lại quá nhiều sẽ làm nước ngọt trong thịt bị chảy ra hết, ngoài ra cũng không lên áp chảo quá lâu sẽ khiến thịt bò bị khô và dai hơn. Khi thịt bò bị dai và khô thì sẽ mất đi vị ngọt sẵn có và còn làm cho món ăn sẽ dai khó ăn. Nên bạn cần khéo léo ở bước này nhé.
  • Đối với cách chế biến bằng cách nướng thì  cách này nên sử dụng chảo nướng chuyên dụng để chế biến,  bởi nếu bạn sử dụng chảo thường thì sẽ khó để có thể nướng thịt được chín như ý. Bạn bắc chảo lên bếp, thêm chút bơ hoặc dầu ăn lên chảo cho nóng, sau đó cho thịt bò vào nướng.

Cuối cùng sau khi đã hoàn thành món bò bít tết ngon thì bày bít tết ra đĩa và dưới nước sốt BBQ lên và thường thức. Ngoài ra bò bít tết lên ăn cũng với một số món ăn phụ kèm thèm như khoai tây, salad rau củ quả.

 Món bò bít tết sốt BBQ khá là dễ làm, bạn có thể chiêu đãi gia đình mình vào dịp cuối tuần hoặc thay đổi thực ăn  hàng ngày thêm phong phú và giàu giá trị dinh dưỡng hơn.

____________________

Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội:

  • CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội

  • Sđt: 02439782251

  • CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội

  • Sđt: 02437624317

  • CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội

  • Sđt: 024335558464

  • CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội

  • Sđt: 0247.303.2882

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng! 

Xem thêm món

Tuyet-chieu-ap-chao-nuong-mon-bo-bit-tet-ngon

Tuyệt chiêu áp chảo, nướng món bò bít tết ngon

 Là một trong những món ăn có xuất xứ từ phương Tây, nhờ sự giao thoa văn hóa, bò bít tết ngon được du nhập vào nước ta và trở thành một trong những món ăn được mọi người yêu thích. Đặc biệt trong các bữa tiệc hay liên hoan, đây là món gần như không thể thiếu.

Giá: 1 đ
Cach-lam-bo-bit-tet-mem-ngot-kieu-Viet-Nam

Cách làm bò bít tết mềm ngọt kiểu Việt Nam

Bò bít tết ngon là món ăn ngon có xuất xứ từ Phương Tây, qua nhiều năm phát triển của xã hội và tùy vào khẩu vị của mỗi quóc gia mà Bò bít tết đã có nhiều sự thay đổi trong hương vị và cách chế biến.

Giá: 1 đ
Mon-bit-tet-dat-vang-co-gia-9-trieu-dong-

Món bít tết dát vàng có giá 9 triệu đồng?

Đầu bếp sáng chế ra món ăn này đã chọn phần thịt ngon nhất và mềm nhất của bò Kobe là tenderloin để làm nguyên liệu chính. 
Giá: 1 đ
Cach-uop-bo-bit-tet-ngon-mem-nhu-nha-hang

Cách ướp bò bít tết ngon mềm như nhà hàng

Trong trái cây có chưa nhiều enzyme giúp làm mềm thịt bò, đặc biệt là đối với loại trái cây chua. Ướp thịt bò đúng chuẩn sẽ mang lại món bít tết ngon, mềm, ngọt đậm đà.

Giá: 1 đ
Cach-che-bien-mon-bo-bit-tet-ngon-sot-BBQ-moi-la-va-hap-dan

Cách chế biến món bò bít tết ngon sốt BBQ mới lạ và hấp dẫn

Bò bít tết ngon là món ăn được rất nhiều thực khách đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ bởi món ăn mang lại một hương vị độc đáo rất Tây mà còn chứa đựng tính thẩm mỹ khó cưỡng lại được. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món bò bít tết sốt BBQ ngon, độc đáo và mới lạ đảm bảo sẽ rất thơm ngon. 

Giá: 1 đ
Bit-tet-NewYork-hap-dan-tu-cach-che-bien

Bít tết NewYork - hấp dẫn từ cách chế biến

 Bít tết New York là món ăn nổi tiếng đặc trưng, mang bản sắc văn hóa dân tộc của New York. Đối với người dân tại đây, họ cho rằng cho dù thế giới có thay đổi ra sao thì bít tết Newyork vẫn được yêu thích và là sự lựa chọn không bao giờ thay đổi vào mỗi dịp cuối tuần.

Giá: 1 đ
Thay-doi-bua-toi-voi-mon-bo-bit-tet-don-gian-dia-chi-thuong-thuc-mon-bit-tet-dung-chuan

Thay đổi bữa tối với món bò bít tết đơn giản, địa chỉ thưởng thức món bít tết đúng chuẩn

Bạn muốn thay đổi cho cả gia đình một bữa ăn đơ giản nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng. Hày nghĩ ngay tới món bít tết ngon, đơn giản dễ làm mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Bít tết là món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu được du nhập vào Việt Nam và được nhiều người Việt đón nhận. Món bít tết hấp dẫn người ăn bởi các cấp độ chín khác nhau và các vị nước sốt khác nhau phù hợp với vị giác của từng người.

Giá: 1 đ
Bi-quyet-che-bien-mon-bo-bit-tet-vua-mem-vua-ngot-ngay-tai-nha

Bí quyết chế biến món bò bít tết vừa mềm vừa ngọt ngay tại nhà

Là một món ăn của đất nước phương Tây được du nhập vào Việt Nam và trở nên rất nổi tiếng không những ngon mà còn sang chảnh. Bò bít tết ngày càng được biến tấu với nhiều cách làm khác nhau nhưng  vẫn giữ được vị ngọt và mềm mại của miếng thịt bò.

Giá: 1 đ
Hai-truong-phai-am-thuc-tai-nha-hang-Ngoc-Hieu

Hai trường phái ẩm thực tại nhà hàng Ngọc Hiếu

Để nhắc đến cái tên nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu – một cái tên vô cùng quen thuộc với những thực khách sành ăn tại chốn Hà thành. Đặc biệt là những tín đồ về món ăn bít tết ngon và có những thực khách đã gắn bó với nơi đây hơn cả chục năm. Hoặc có người ăn từ bé giờ đi nơi khác sống nhưng mỗi khi có dịp về lại phải đến để thưởng thức. Và điều gì mà nhà hàng Ngọc Hiếu lại làm cho nhiều thực khách ấn tượng như vậy?

Giá: 1 đ
Thuc-don-quan-Bit-tet-ngon-nhat-Ha-Thanh-Ngoc-Hieu

Thực đơn quán Bít tết ngon nhất Hà Thành - Ngọc Hiếu

Với những ai đang giữa lòng thành phố Hà nội, việc chọn cho mình một quán ăn đảm bảo về chất lượng là một câu hỏi khá hóc búa, đặc biệt là chọn nhà hàng về món bò bít tết ngon. Với nguồn gốc xuất xứ món ở phương Tây được du nhập vào văn hóa Việt Nam, món bít tết đã được đón nhận một cách nhanh chóng và trở thành một món ăn quen thuộc đối với hầu hết tầng lớp người Việt.

Giá: 1 đ
chat facebook
Hotline: 0933.446.996