Cách làm bò bít tết ngon sốt BBQ siêu đỉnh

Cach-lam-bo-bit-tet-ngon-sot-BBQ-sieu-dinh

Lựa chọn hay cho món thịt bò bít tết ngon miệng dành cho cả nhà vào dịp cuối tuần đó chính là món bò bít tết ngon sốt BBQ. Miếng thịt bò mềm đưa vị cộng với sốt BBQ cực ngon sẽ mang đến rất nhiều điều mới mẻ cho vị giác của bạn và gia đình đấy nhé. Và giờ chúng ta cùng Ngọc Hiếu đến với cách làm bò bít tết sốt BBQ ngay thôi nào!

Thành phần:

1 đ

Chi tieát

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bò bít tết sốt BBQ:

 

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bò bít tết sốt BBQ

Bít tết ngon - món ăn giàu dinh dưỡng

 

  • 300g thịt bò thăn
  • 50ml dầu ăn
  • 1 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ
  • 1/2 muỗng cafe bột canh
  • 1/3 muỗng cafe bột tiêu
  • Sốt cà chua, nước, đường nâu, giấm, dầu ô-liu, bột ớt


Cách làm bò bít tết ngon sốt BBQ dành cho bạn đây:

 

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bò bít tết sốt BBQ

Bít tết sốt BBQ


Làm sốt BBQ:


Cho chảo lên bếp, bạn cho 1 chút dầu oliu vào làm nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến là thêm 1 chén nước sốt cà chua + 1/4 chén nước + 1/4 chén giấm + 3 muỗng súp dầu oliu + 1/4 chén đường nâu + 2 muỗng súp hạt tiêu + 1 muỗng súp bột ớt, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh sệt, màu nâu nhạt thì tắt bếp.


Tẩm ướp thịt bò


Thịt bò bạn đem rửa sạch và cắt miếng mỏng, dày khoảng 0,5 cm. Sau đó, bạn dùng dao dần nhẹ xuống để miếng thịt được thơm mềm. Cho thịt bò ra tô rồi thêm tiêu + bột canh vào trộn đều, để chừng 15 phút thì cho thịt bò mềm và ngấm vị.
Làm chín thịt bò, bạn có thể làm chín thịt bò bít tết bằng cách chiên hay nướng đều được nhé.


Với cách chiên:


Lúc này bạn dùng một chiếc chảo sạch, cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi mới cho thịt bò vào. Dàn đều và áp cho miếng thịt sát lòng chảo, chiên đều lửa đến khi bạn thấy miếng thịt đã vàng nhanh và xém cạnh, bạn nhanh chóng lật mặt còn lại và tiếp tục chiên đến độ chín mà mình thích.


Với cách nướng:


Bạn đặt chảo lên nướng lên bếp, món thịt bò bít tết của chúng ta sẽ ngon hơn khi bạn có chiếc chảo nướng chuyên dụng. Tiếp đến là bạn cho bơ hoặc dầu ăn lên mặt chảo. Khi chảo đã nóng già, bạn cho miếng thịt bò đã ướp gia vị lên trên, dùng dĩa/ xẻng nhấn mạnh để tạo thành những rãnh trên miếng thịt bò.
Sau thời gian chừng 1-1,5 phút, bạn quay miếng thịt bò 90 độ, tiếp tục nhấn xuống như khi ta thực hiện thao tác đầu để tạo thành những đường vuông góc đẹp mắt. Cuối cùng, khi 1 mặt miếng thịt bò đã được, bạn lật mặt còn lại và tiếp tục nướng chín mặt còn lại nhé.


Bạn biết không, thời gian để có món thịt bò bít tết ngon tuyệt hảo, còn thời gian nướng chính là yếu tố quan trọng để quyết định trực tiếp đến sự thành công của món. Tùy theo sở thích mà bạn có thể cân chỉnh thời gian làm chín thịt bò để đạt được độ chín như mong muốn. Chẳng hạn như khi bạn chế biến món thịt bò này và thái miếng dày (chừng 1-1,5 cm), lúc này, khi miếng thịt đã xém vàng như rất khó đoán chính xác về độ chín bên trong của thịt bò như khi thái mỏng.

 

 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bò bít tết sốt BBQ

Bít tết sốt BBQ siêu ngon

 

Và giờ, khi món thịt bò của chúng ta đã xong, bạn cho món ăn ra đĩa và trang trí và rưới nước sốt BBQ lên nhé. Món ăn này kết hợp khá tuyệt vời những món như: khoai tây chiên, salad, … Với miếng thịt bò bít tết đậm đà, vừa vị, quyện mùi hương một cách mê đắm này, đãi khách vào dịp cuối tuần đãi khách trong cực sang chảnh luôn đó bạn. Ngoài ra, bạn hoàn toàn thực hiện món ngon này cho các thành viên để có một bữa sáng đầy dinh dưỡng.


Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món bò bít tết ngon này ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhỉ! Và đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập món ngon đặc biệt này vào ngày cuối tuần để có thêm thật nhiều lựa chọn thú vị và hấp dẫn nhé.
Ngọc Hiếu chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bò bít tết ngon sốt BBQ mà Ngọc Hiếu giới thiệu hôm nay.

Xem thêm món

Mach-ban-meo-nho-cach-lua-chon-thit-bo-ngon-cho-mon-bo-bit-tet

Mách bạn mẹo nhỏ cách lựa chọn thịt bò ngon cho món bò bít tết

Theo như các chuyên gia nhận định thì món bò bít tết ngon là một lợi thực phẩm giàu chất protein, khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe con người. Hiện nay các món về thịt bò được chế biến thành các hương vị khác nhau, nó không chỉ phục vụ trong sinh hoạt bữa cơm hàng ngày mà còn sử dụng trong nhiều buổi party, liên hoan quan trọng.

Giá: 1 đ
Phuong-Phap-Lam-Bo-Bit-Tet-Trung-Op-La-Thom-Ngon

Phương Pháp Làm Bò Bít Tết - Trứng Ốp La Thơm Ngon

Bò bít tết - Trứng ốp la là món ngon chưa đầy đủ các chất dịnh dưỡng cho cơ thể... Bò bít tết ngon nhất tại Hà Nội chỉ có tại Ngọc Hiếu...

Giá: 1 đ
Nha-hang-bit-tet-ngon-o-thu-do-Ha-Noi

Nhà hàng bít tết ngon ở thủ đô Hà Nội

 Beefsteak hay còn được gọi là món bò bít tết ngon, đây là một trong những món ăn xuất xứ từ phương tây với miếng thịt bò được thái nhát mỏng, sau đó được các đầu bếp nướng hoặc chiên với nhiều loại gia vị thơm ngon.

Giá: 1 đ
Bit-tet-va-diem-den-an-ngon-Bit-Tet-o-Ha-Noi

Bít tết và điểm đến ăn ngon Bít Tết ở Hà Nội

Bò bít tết là một món ăn được ưa chuộng tại châu Âu và nhất là châu Mỹ đồng thời cũng là món ăn khá quen thuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt. Qua bài viết này chúng tôi muốn đem đến cho bạn những thông tin chung về Bít tết và điểm đến ăn bít tết ngon ở Hà Nội!

Giá: 1 đ
Thit-lam-bo-bit-tet-co-nen-de-dong-lanh-hay-khong-

Thịt làm bò bít tết có nên để đông lạnh hay không?

Thông thường, ở tất cả các nhà hàng đều có ngăn lạnh đặc biệt không làm đá đóng tảng bên ngoài bề mặt thịt 
Giá: 1 đ
Thuong-thuc-bit-tet-trong-nhung-ngay-he-co-lam-ban-ngan-khong

Thưởng thức bít tết trong những ngày hè có làm bạn ngán không?

 Mùa hè đến với cái nắng nóng vô cùng khó chịu, làm chúng ta mệt mỏi, kiệt sức, có những lúc còn không lê nổi được bước, không còn sức để làm việc. Vì vậy bạn nhìn những món ăn quen thuộc sẽ vô cùng ngán ngẩm, không muốn đụng đũa vào một chút nào. Vậy để đảm bảo cho sức khỏe trong những ngày hè oi ả, có đủ sức khỏe để làm việc tốt hơn trong chuỗi ngày nắng nóng chúng ta có nên thay đổi khẩu vị bằng món bít tết ngon không? Và nếu ăn bít tết vào những ngày hè nắng nóng có làm bạn bị ngán không? Để hiểu hơn về những thú vị về món bít tết và tìm câu trả lời cho câu hỏi trên thì mời các bạn sẽ đi vào theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi nhé.

Giá: 1 đ
An-bit-tet-dung-cach-tai-nha-hang-Ngoc-Hieu

Ăn bít tết đúng cách tại nhà hàng Ngọc Hiếu

Với miếng bò bít tết ngon, thơm mềm, ngon ngọt được hòa quyện với nước sốt hảo hạng đặc sệt chỉ với giá từ 99 nghìn đồng, nhưng đã cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn. Từ lâu, bít tết đã trở thành một món ăn được nhiều người yêu thích, để có một món bít tết ngon không chỉ đòi hỏi những miếng thịt bò hảo hạng mà còn đòi hỏi sự khéo léo, tài năng từ đôi bàn tay của những đầu bếp tài ba.

Giá: 1 đ
Tai-sao-mon-bit-tet-dui-bo-My-ap-chao-Ngoc-Hieu-lai-thu-hut-den-vay

Tại sao món bít tết đùi bò Mỹ áp chảo Ngọc Hiếu lại thu hút đến vậy?

Bít tết đùi bò Mỹ áp chảo là một món ăn đang khá nổi tiếng trong thời gian gần đây. Với công thức chế biến đặc biệt, món ăn này đã thu hút rất nhiều người yêu thích ẩm thực. Hãy cùng Ngọc Hiếu chúng tôi khám phá món ăn này nhé!

Giá: 1 đ
Dam-bao-du-chat-dinh-duong-voi-mon-bo-bit-tet-ngon-chuan-tai-Ha-Noi

Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng với món bò bít tết ngon chuẩn tại Hà Nội

Bít tết ngon chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao gồm nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất sắt hay protein... hỗ trợ bệnh thiếu máu, cơ bắp...

Giá: 1 đ
Thuong-thuc-nhung-mon-an-tai-nha-hang-Ngoc-Hieu-khong-bao-gio-lam-ban-that-vong

Thưởng thức những món ăn tại nhà hàng Ngọc Hiếu không bao giờ làm bạn thất vọng

 Nói đến quán Ngọc Hiếu ở cả 3 cơ sở tại thủ đô Hà Nội thì với những người Hà Nội thì họ đã vô cùng quen thuộc, với những món ăn hấp dẫn và đặc trưng rất riêng của nhiều vùng miền. Và món chủ đạo của nhà hàng là món bít tết ngon, được ví như món ruột của nhà hàng trong suốt 30 năm nay, nhưng vẫn làm say lòng nhiều thực khách trong nước và cả thế giới. Bên cạnh đó nhà hàng Ngọc Hiếu còn luôn học hỏi, tìm tòi, sáng tạo để cho ra nhiều món mới để thu hút thực khách đến với nhà hàng.

Giá: 1 đ
Hotline: 0933.446.996