»Bít tết truyền thống nhỏ (không xíu mại)

Bò bít tết hay Steak là một món ăn được gắn cái mác " sang chảnh" so với phần đông giới trẻ. Bởi, để chế biến ra món Bò bít tết ngon đúng điệu không chỉ đòi hỏi những miếng thịt bò hảo hạng mà còn kết hợp với sự khéo léo, tinh tế từ bàn tay của người đầu bếp. Chính vì thế, Bò bít tết trở thành một “ đặc sản” chỉ thường được bán tại nhà hàng cao cấp.

Món bò bít tết

Nhưng hôm nay, tôi sẽ đưa các bạn tới một nhà hàng có món Bò bít tết " đúng chuẩn", được phục vụ trong một không gian 5 sao nhưng lại chỉ có giá từ 100k.

Miếng bò bít tết ngon phải đảm bảo độ tươi mềm hoàn hảo của miếng thịt bò. Món ăn sẽ được làm chín tái (hoặc chín tùy ý theo sở thích của người dùng). Thường thì có nhiều người thích ăn bò bít tết chín vừa bởi phần vỏ ngoài được nướng qua có màu sắc khá hấp dẫn, thơm mùi khói còn phần bên trong vẫn tái hồng, ăn mềm, ngọt và thơm. Đặc biệt, khi ăn cùng nước sốt nó còn mang đến một cảm giác ngon khó tả.

Nghe thì khá đơn giản, tuy nhiên để làm ra một miếng bò bít tết đạt “ chuẩn như thế, không phải nơi nào cũng làm được. Nghĩ mà xem, miếng steak đấy đòi hỏi không chỉ sự khéo léo trong việc lựa chọn những miếng thịt tươi ngon nhất, mà còn là kỹ thuật nướng, rồi cách pha chế nước sốt. Bởi bò bít tết vốn chẳng phải có quá nhiều công đoạn tẩm ướp “ đánh lừa vị giác” thế nên người làm bếp phải thật sự nhạy cảm và khéo léo để chế biến các công đoạn sao cho hoàn hảo nhất. Vậy mới nói, người biết làm bò bít tết thì nhiều, nhưng liệu mấy ai đã làm được những miếng bò bít tết ngon nhất.

Ấy thế mà, Nhà hàng Bít Tết Ngọc Hiếu lại có món Bò bít tết trứ danh đúng điệu này nhất đấy. Cũng là món Bò bít tết thường gặp ở những nhà hàng quán xá khác, nhưng bò bít tết ở đây lại mang những hương vị hấp dẫn và cảm nhận rất riêng. Miếng thịt dai mềm, ăn thơm mà không bị mất đi vị ngọt tự nhiên, ngập trong nước sốt đậm đà,…

Bò bít tết (nhỏ)

Món Bò bít tết Ngọc Hiếu gồm:

• Bò bít tết
• Trứng ốp la
• Khoai tây chiên
• Sa lát dưa
• Bánh mì Ngọc Hiếu

Ngoài ra, không thể bỏ qua khi đến Ngọc Hiếu đó không gian nhà hàng, đảm bảo sang trọng, độc đáo với thiết kế theo phong cách Châu Âu cho những người yêu thích Steak. Mọi thứ đều góp phần để tạo nên một không gian thoải mái nhưng không kém phần đẳng cấp.

Đến với Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu, Quý khách sẽ được thưởng thức món Bò Bít Tết đúng vị cùng các món đặc sản Á, Âu do các đầu bếp lành nghề thực hiện.