Bít tết sôt kem nấm

Bit-tet-sot-kem-nam

 Bò bít tết ngon sốt kem nấm - Món bò bít tết là món ăn ngon được nhiều người ưa thích hiện nay.

Thành phần:

  • Bò bít tết
  • Nấm
  • Kem
  • Khoai tây chiên
  • Sa lát dưa
  • Bánh mì Ngọc Hiếu
139,000 đ

Chi tieát

Bò bít tết sốt kem nấm - bít tết ngon chuẩn vị tại nhà hàng Ngọc Hiếu

 Bò bít tết là món ăn bắt nguồn từ phương Tây sau đó được lan truyền một cách nhanh chóng sang nhiều nước. Hiện nay món bò bít tết ngon đã có mặt tại hầu hết các quốc gia trên thế giới đủ để chứng minh được sức hấp dẫn và thượng hạng của món ăn này. Tuỳ theo nền văn hoá ẩm thực của từng nước mà có cách chế biến và biến tấu phù hợp với khẩu vị của từng thực khách khác nhau. 

Giới thiệu về món bít tết ngon

Món bò bít tết ngon thì không thể không kể đến món bò bít tết sốt kem nấm được,thịt bò mềm, thơm, mùi thơm của nước sốt, ngậy ngậy của kem tươi hoà quyện với vị nồng đượm của rượu nấu cùng với lá hương thảo và lá oregano. Tất cả sự tinh hoa của món ăn mang đậm hương vị trời Tây được bung tỏa trong đĩa thịt bò bít tết sốt tiêu nấm này, chắc chắn món ăn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. 

 

Lựa chọn thịt thăn nội, thăn ngoại hoặc thăn vai để có món bít tết sốt kem nấm hoàn hảo

Lựa chọn thịt thăn nội, thăn ngoại hoặc thăn vai để có món bít tết sốt kem nấm hoàn hảo

 

Hôm nay nhà hàng Ngọc Hiếu xin được vào bếp cùng các bạn để làm món bò bít tết sốt kem nấm này nhé. Đảm bảo thời gian thực hiện món ăn nhanh mà hương vị không hề thua kém các nhà hàng sang trọng nào cả. Về phần chuẩn bị thì quan trọng nhất vẫn là thịt bò, thịt bò Mỹ bạn chọn loại thịt thăn bò. Sau khi mua thịt về bạn sơ chế thịt sạch bằng nước lạnh sau đó cắt thành miếng to và dày tầm 1,5-2 cm là được, thịt bò cần phải được loại bỏ hết  mỡ và gân nếu có. 

Nước sốt nấm chính là một trong những loại nước sốt ngon, dễ làm và thời gian chuẩn bị nguyên liệu cũng như thời gian thực hiện khá nhanh. Chỉ mất một khoảng thời gian tầm 15 phút là chúng ta đã có được sốt kem nấm ngon đúng chuẩn nhà hàng rồi. Sốt kem nấm dùng với thịt bò bít tết thì quả đúng là quá tuyệt vời. 

Cách làm món bít tết sốt kem nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

  •  200g nấm mỡ, nếu như không có nấm mỡ thì bạn có thể thay thế bằng nấm rơm

  •  3 tép tỏi

  •  1/2 củ hành Tây

  •  2 thìa cà phê muối

  •  1 thìa cà phê tiêu xay

  •  2 thìa cà phê rượu nấu, loại rượu này bạn có thể tìm mua dễ dàng ở các siêu thị

  •  2 thìa cà phê dầu ô liu

  •  2 thìa cà phê kem tươi

  •  Vài lá hương thảo, vào lá oregano

Cùng tiến hành làm nước sốt kem nấm thôi nào

 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, nấm mỡ mua về bạn rửa sạch sẽ ,để nấm ráo nước rồi cắt lát dày. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành Tây bóc vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ. 

 Bước 2: Nấu nước sốt, Bắc chảo lên bếp, sau đó cho dầu ô liu vào. Khi thấy dầu ô liu nóng già thì cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục cho hành tây vào xào. Thêm muối và tiêu xay vào chảo đảo đều tay cho đến khi hành tây chín thì cho nấm mỡ vào đảo đều. Tiếp đến là cho rượu nấu và kem tươi vào chảo đảo đều tay. Cuối cùng là cho ít lá hương thảo và lá oregano vào, nấu với lửa nhỏ cho đến khi thấy nước sốt sệt lại là món sốt kem nấm của chúng ta đã hoàn thành. 

 

bò bít tết sốt kem nấm

Bít tết sốt kem nấm ngon chuẩn vị tại nhà hàng Ngọc Hiếu

 

Sau khi sốt kem nấm hoàn thành thì bạn tắt bếp, bày bò bít tế ra đĩa, đổ hỗn hợp sốt lên trên rồi thưởng thức. Món ăn này đặc biệt ở chỗ hương vị của tất cả nguyên liệu được hòa quyện vào nhau một cách rất hoàn hảo, mùi vị lưu giữ trong miệng rất lâu. Bạn có thể thưởng thức món bò bít tết sốt kem nấm cùng với một ly rượu vang cùng với ánh nến lung linh và vài bông hoa hồng, không gian lãng mạn, món ăn ngon rất thích hợp thưởng thức vào ngày cuối tuần sẽ tạo cho bạn được thư giãn một cách tốt nhất.

Còn nếu bạn không có thời gian chiêu đãi cả gia đình món bít tết ngon tại nhà, thì đừng quên Ngọc Hiếu - thiên đường bít tết nhé! Tại đây chúng tôi có đa dạng các món bít tết để bạn và người thân cùng thưởng thức. Hãy cùng chiêu đãi gia đình mình món ngon cuối tuần cùng Bít tết Ngọc Hiếu nhé.

_____________________

Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội:

  • CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Hai Bà Trưng - Hà Nội

  • Sđt: 02439782251

  • CS2: 107 Văn Cao - Ba Đình - Hà Nội

  • Sđt: 02437624317

  • CS3: 71 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội

  • Sđt: 024335558464

  • CS4: 18 Hàng Cót - Hoàn Kiếm - Hà Nội

  • Sđt: 0247.303.2882

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng!

Xem thêm món

Bit-tet-sot-kem-nam

Bít tết sôt kem nấm

 Bò bít tết ngon sốt kem nấm - Món bò bít tết là món ăn ngon được nhiều người ưa thích hiện nay.

Giá: 139,000 đ
Bit-tet-truyen-thong

Bít tết truyền thống

Bò bít tết là một món ăn được ưa chuộng tại châu Âu và nhất là châu Mỹ đồng thời cũng là món ăn khá quen thuộc trong phong cách ẩm thực hiện đại của người Việt.

Giá: 135,000 đ
Bit-tet-truyen-thong-nho-khong-xiu-mai-

Bít tết truyền thống nhỏ (không xíu mại)

Bò bít tết là món ăn sang trọng, miếng thịt bò to, thơm ngon, bên trong vẫn còn màu hồng đỏ hấp dẫn, dưới đây là chi tiết cách làm thịt bò bít tết tại nhà.

Giá: 109,000 đ
Bit-tet-sot-cay

Bít tết sốt cay

Thêm một chút sốt cay sẽ giúp món bít tết của bạn ngon hơn rất nhiều.

Giá: 139,000 đ
Bit-tet-dui-bo-My-ap-chao

Bít tết đùi bò Mỹ áp chảo

 Trong các phần đùi thì thịt đùi bò Mỹ- topround-topside-inside bò mỹ với tên gọi chung là vậy, phần thịt ngon nhất dùng làm món Beefsteak - bít tết. Tuy có lớp mỡ bao quanh phần đùi bò mỹ nhưng không đáng kể. Tỷ lệ nạc mỡ là 97CL, các nhà hàng ưa chuộng phần thịt này.

Giá: 139,000 đ
Bit-tet-NewYork-ap-chao

Bít tết NewYork áp chảo

Bít tết chuẩn vị NewYork với thịt bò ngoại ướp sốt BBQ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Giá: 139,000 đ
Hotline: 0933.446.996